שזירת פרחים ויצירה בחומרים צמחיים הם ביטוי לערגה להתקרב ליופי טבעי, שורשי ואמיתי. זהו עיסוק שנוגע בכל נימי הנפש וגורם להתרגשות והתרוממות רוח. בשזירת פרחיםוחומרים צמחיים אנחנו יכולים לבטא רעיונות, תחושות ורגשות, לרכוש מיומנויות מגוונות
ולהרחיב את זווית ההתבוננות שלנו בטבע וביצירותיו.
בסטודיו שיבולים מתקיימים מגוון קורסים לשזירת פרחים, וסדנאות חוויה למבוגרים ולילדים: קורסים מקצועיים - שזירת פרחים למתחילים, מתקדמים,
מעצבי אירועים ועובדי חנויות פרחים. סדנאות יצירה וחוויה - סדנאות שזירה של מספר מפגשים, המיועדות לאוהבי הפרחים. סדנאות בהזמנה מיוחדת - סדנאות למשפחות, קבוצות, ילדים, ערבי נשים, ימי הולדת וכו''.
הקורסים והסדנאות מתקיימים במושב עשרת (ליד גדרה), ובמקומות נוספים באזור הדרום והשפלה. סדנאות בהזמנה מיוחדת מתקיימות בבית הלקוח בכל מקום שיתבקש - מצפון ועד דרום.
הלימוד מתקיים בקבוצות קטנות, כאשר ניתן דגש על הנחייה אישית ברמה גבוהה. תוכניות הלימודים של סטודיו שיבולים נותנות מענה למי שמחפשים הכשרה מקצועית יסודית ומקיפה, כמו גם למי שפשוט אוהבים פרחים ומבקשים להתרגש מקסם היצירה בחומרים הצמחיים.